Кофе "NMN Ян-Шэн" Fohow — функциональный напиток, созданный на основе знаний традиционной китайской медицины и современных научных разработок. В основе продукта — никотинамид мононуклеотид (NMN), получаемый методом ферментативного расщепления.
Что такое NMN и NAD+:NMN (никотинамид мононуклеотид) — производное витамина B3, которое в организме превращается в NAD+ (никотинамидадениндинуклеотид). NAD+ — это кофермент, присутствующий в каждой клетке организма и участвующий в ключевых процессах: выработке энергии, восстановлении ДНК, клеточном обновлении.
С возрастом уровень NAD+ в организме снижается. К 60 годам его концентрация падает примерно на 80% от изначального уровня. Это связывают с ускорением процессов старения и повышением риска возрастных заболеваний.
История изучения:NAD+ был открыт и описан в 1904 году. За более чем столетнюю историю исследований этого кофермента была присуждена Нобелевская премия. С 2000 по 2012 год опубликовано множество работ о влиянии NAD+ на продолжительность жизни различных организмов.
В 2013 году профессор Дэвид из Гарвардской медицинской школы обнаружил, что NMN, предшественник NAD+, может влиять на процессы старения у млекопитающих. Результаты исследований опубликованы в научных журналах Cell и Nature.
Методы получения NMN:Существует три основных способа получения NMN:
- Химический синтез — высокая стоимость, вопросы безопасности
- Экстракция из цветной капусты — очень низкое содержание вещества (менее 0,001%)
- Естественное ферментативное расщепление — безопасность и высокое содержание активных компонентов
Продукция Fohow с NMN производится методом естественного ферментативного расщепления, что обеспечивает высокую биодоступность активного вещества.